《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出,要注重培养3-6岁幼儿的“手部动作协调灵活”的目标,为此,越来越多的幼儿园开设“食育工坊”课程,生活即教育,要给到孩子们最真实的饮食文化教育,环境和实践当然是必不可少的。那么什么样的幼儿园食育坊设计才能满足孩子们的成长需求呢?
食育坊为孩子们打造了沉浸式体验空间,在幼儿园食育坊设计时,要结合园所整体设计风格,充分考虑孩子们的使用需求,进行空间规划与产品配置。通过回归生活的方式,对孩子们进行食育教育,让他们学习食物知识,增强动手能力,体验美食制作乐趣。
为了带给孩子们更真实准确的操作体验,在幼儿园食育坊设计过程中,功能分区要科学合理,让孩子们在畅享美食制作的过程中,体验动手操作的乐趣,不仅是一场美食文化和食育教育的探索之旅,还是孩子们创造快乐,培养想象力的梦想基地。
科学合理的幼儿园食育坊设计,为孩子们营造了一个真实的体验环境,让孩子们积累生活技法和经验,不断地去丰富和感悟生活,从而培养他们拥有创造美好生活的能力。
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